正宗抹茶栗子吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将高筋面粉、低筋面粉、抹茶粉、细砂糖、盐、鸡蛋分别称好,放入和面机搅拌盆里混合拌匀。
2
加入用温牛奶调好的酵母水慢速搅拌2分钟,快速搅拌至打出面筋。（注意酵母不与糖、盐放在一起，以免酵母脱水失效）
3
加入软化后的黄油，慢速搅散黄油，快速搅拌至面团光滑出膜。
4
加入糖渍栗子小丁慢速搅匀。
5
将打好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，放在温暖处醒发。
6
醒发至两倍大。
7
案板上撒上高筋面粉，将醒发好的面团取出，分割成每个320克左右的面团，滚圆后盖上保鲜膜，松弛15分钟。
8
取一个面团用手压扁，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成椭圆形的面皮。
9
从上往下折三分之一后压紧。
10
再从下往上折三分之一后，压紧。
11
将收口朝下，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成与水果条模型同长的长方形面皮。
12
将面皮翻面后，从上到下将抹茶栗子吐司坯卷成圆筒状。
13
将抹茶栗子吐司坯封口处朝下放入水果条模型中，进行最后发酵。
14
发酵至九分满。
15
在抹茶栗子吐司坯上刷一层均匀的全蛋液。
16
放入预热180度的烤箱中，烘烤25分钟，出炉后立即脱模。

诗文	抹茶栗子吐司
释义	食材明细主料高筋面粉 350克低筋面粉 90克抹茶粉 13克干酵母 5克细砂糖 50克盐 3克鸡蛋 1个牛奶 280克黄油 40克糖渍栗子小丁 120克甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度抹茶栗子吐司的做法步骤 1 将高筋面粉、低筋面粉、抹茶粉、细砂糖、盐、鸡蛋分别称好,放入和面机搅拌盆里混合拌匀。 2 加入用温牛奶调好的酵母水慢速搅拌2分钟,快速搅拌至打出面筋。（注意酵母不与糖、盐放在一起，以免酵母脱水失效） 3 加入软化后的黄油，慢速搅散黄油，快速搅拌至面团光滑出膜。 4 加入糖渍栗子小丁慢速搅匀。 5 将打好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，放在温暖处醒发。 6 醒发至两倍大。 7 案板上撒上高筋面粉，将醒发好的面团取出，分割成每个320克左右的面团，滚圆后盖上保鲜膜，松弛15分钟。 8 取一个面团用手压扁，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成椭圆形的面皮。 9 从上往下折三分之一后压紧。 10 再从下往上折三分之一后，压紧。 11 将收口朝下，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成与水果条模型同长的长方形面皮。 12 将面皮翻面后，从上到下将抹茶栗子吐司坯卷成圆筒状。 13 将抹茶栗子吐司坯封口处朝下放入水果条模型中，进行最后发酵。 14 发酵至九分满。 15 在抹茶栗子吐司坯上刷一层均匀的全蛋液。 16 放入预热180度的烤箱中，烘烤25分钟，出炉后立即脱模。小窍门原料：高筋面粉350克、低筋面粉90克、抹茶粉13克、干酵母5克、细砂糖50克、盐3克、鸡蛋1个、牛奶280克、黄油40克、糖渍栗子小丁120克模具：三能水果条（3份量）使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙面包吐司
随便看	青团苔菜团子花生豆浆十分钟搞定炒年糕凉拌香椿芽茶树菇排骨养生汤鱿鱼鸭汤清炒银耳酥脆司康（抹茶和原味）菠萝虾仁咕咾豆腐香橙排骨菠萝咕噜肉清新沙拉伴羊架辣炒年糕雪菜蚕豆炒山药毛笋焖鸡胸肉红烧日本豆腐补血美容----红豆花生豆浆茄汁蝦苦菊拌圣女果柠香戚风蛋糕草莓夹心奶油蛋糕香辣烤鸡爽口下饭菜——麻辣茶皇虾骨头汤停什么什么解的成语停什么伫什么的成语停什么再什么的成语停什么娶什么的成语停什么常什么的成语停什么当什么的成语停什么待什么的成语停什么息什么的成语停什么脱什么的成语停什么落什么的成语停什么葱什么的成语停什么贮什么的成语停什么长什么的成语停传什么什么的成语停传常满雪岩诗（元·吴澄）雪岩（元末明初·张昱）雪岩（宋·释可湘）雪岩（清·麟庆）雪岭遇雨（元·刘因）雪岭（元·耶律铸）雪岭（明·释宗泐）雪岸图（宋·陈克）雪岸鸣䳺（金末元初·元好问）雪峤禅师见过留坐将还径山诗以留之（明·范景文）雪峰了禅师真赞（宋·李纲）雪峰以诗见勖依韵奉答二首（民国末当代初·聂绀弩）雪峰六十（民国末当代初·聂绀弩）雪峰化士请赞（宋·释惟一）雪峰十年祭二首（民国末当代初·聂绀弩）虫虫音乐会/奇趣知识妙妙屋在月球上安家/奇趣知识妙妙屋无人战机飞过来/奇趣知识妙妙屋追踪尼斯湖水怪/奇趣知识妙妙屋毛毛虫大战仙人掌/奇趣知识妙妙屋追根溯源话枪械追根溯源恐龙探秘/E时代青少年热点百科数控机床故障诊断及维护(高等职业技术教育机电类专业规划教材) 图说北京皇家文化/北京文化图说丛书亲爱的让我们结婚吧(结婚完全攻略) 中国最美100个度假地(全彩攻略增强版)/最美中国中国最美100个寺庙观堂(全彩攻略增强版)/最美中国 2008年中国旅游经济运行分析与2009年发展预测中国最美100个地方(全彩攻略增强版)/最美中国新导游必备手册(全新版)

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抹茶栗子吐司的做法步骤

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