“说起果冻，小朋友们特别爱吃，但购回来的果冻粉添加剂人家加了什么你也不知道能吃不能吃。好吧！看了一本日本人写的jelly，做一款葡萄酒蓝莓果冻，听说过吗？行动吧。”
食材明细
- 果味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
葡萄酒果冻的做法步骤
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1吉力丁片放入冰水进行软化 -
2红酒加入水与糖加热至佛腾，隔冰水冷却变浓时，装入模具加入水果。 -
3放入冰箱2小时让它凝固 -
4切块装盘，做点小装饰便成了一款小点心。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品
冰品