正宗葡萄酒果冻的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	葡萄酒果冻
释义	“说起果冻，小朋友们特别爱吃，但购回来的果冻粉添加剂人家加了什么你也不知道能吃不能吃。好吧！看了一本日本人写的jelly，做一款葡萄酒蓝莓果冻，听说过吗？行动吧。” 食材明细主料葡萄酒 100g 辅料吉力丁片 15g 细砂糖 50g 配料水 120g 水果若干果味口味其他工艺数小时耗时简单难度葡萄酒果冻的做法步骤 1 吉力丁片放入冰水进行软化 2 红酒加入水与糖加热至佛腾，隔冰水冷却变浓时，装入模具加入水果。 3 放入冰箱2小时让它凝固 4 切块装盘，做点小装饰便成了一款小点心。使用的厨具：蒸锅所属分类：甜品冰品
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