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诗文
果冻般的,晶莹透澈,清爽可口—白凉粉
释义
“今天刚好买了白凉粉,做起来,味道不错。”
食材明细
主料
白凉粉
100克
辅料
凉开水
300克
沸水
2.2升
配料
香精
适量
糖
适量
原味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白凉粉的做法步骤
1
白凉粉
2
香精
3
凉开水
4
用本品100克可配水2.5公斤,取凉开水300毫升将100克粉搅拌成均匀无核糊状。
5
加入2.2公斤沸水边冲边搅拌均匀。
6
如经验不足可略煮沸。
7
待冷冻后加入香精或蜂蜜或蔗糖即可食用,经冷藏后风味更佳。
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更新时间:2025/10/22 16:05:27