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诗文
鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
适量
调料
食用油
少许
蒜
少许
姜
少许
冰糖
少许
盐
少许
八角
少许
花椒
少许
生抽
少许
老抽
少许
蚝油
少许
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鸡爪的做法步骤
1
鸡爪焯水洗净。
2
锅中热油放入花椒、大料、姜、蒜炒香,放入鸡爪、生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖翻炒均匀。
3
放入开水小火炖30分钟即可。
4
糯叽叽的鸡爪太可了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:00:52