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诗文
煸猪油
释义
食材明细
主料
猪肥肉
1500克
辅料
水
适量
其他 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
煸猪油的做法步骤
1
将猪肥肉用温水冼干净。
2
切片。
3
将水分烧干至出油.
4
待肥肉炸至八成干时开小火.
5
将肥肉里的油小火炸干。
6
离火捞出油渣,冷却后倒进大盆里即可。
7
煸好的猪油。
8
冬天里自然冷冻的猪油。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 自制酱料
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更新时间:2025/3/17 22:36:53