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诗文	煸猪油
释义	食材明细 主料 猪肥肉 1500克 辅料 水 适量 其他 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 煸猪油的做法步骤 1 将猪肥肉用温水冼干净。 2 切片。 3 将水分烧干至出油. 4 待肥肉炸至八成干时开小火. 5 将肥肉里的油小火炸干。 6 离火捞出油渣，冷却后倒进大盆里即可。 7 煸好的猪油。 8 冬天里自然冷冻的猪油。 使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅 所属分类： 自制酱料
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