“老家的朋友寄来了家乡的熏鸭胗，以前在老家总是会吃到鸭胗炒西芹，这次本来我也要配炒芹菜，但那天家里巧了没有囤芹菜，我就用家里的菌菇还有荷兰豆一起配炒了一下，没想到味道还不错哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双蔬炒鸭胗的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2将食材去除杂质，然后用细盐水泡洗。 -
3多功能锅里加入少许油。 -
4然后将泡洗好的食材控水入锅。 -
5将多功能锅转至大火，炒至食材微熟。 -
6然后将熏过的熟鸭胗切片加入同炒至入味。 -
7然后加入细盐及胡椒粉，炒至食材咸鲜就可以。 -
8如图这样子一份鸭胗炒双蔬就完成啦。
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
家常菜