食材明细
- 麻辣 口味
- 火锅 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麻辣狗肉火锅的做法步骤
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1狗肉放入锅中加水烧开，烧开后再煮3分钟煮出血沫，用凉水洗净沥干备用 -
2炒锅放油，放入八角香叶桂皮麻椒红辣椒炒香在放入红999火锅底料炒出红油.在放入狗肉加盐.料酒一点生抽.姜片继续翻炒.炒到狗肉上色加水没过狗肉
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3狗肉烧开再煮4分钟转入高压锅，高压锅上汽再小火煮8分钟关火，记住高压锅不要煮太久不要肉很烂不好吃了
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4再把高压锅里的狗肉倒在火锅里，边煮边吃也可以放点青菜烫着吃，我这张照片晚上拍的灯光太暗，其实上面有一层红油，麻辣过瘾
使用的厨具：高压锅、炒锅
- 上汤南瓜花
- 开胃又营养の番茄豆腐汤
- 黑芝麻糙米糊
- 五彩木耳
- 糖醋虾仁
- 凉拌莴苣
- 韭菜盒子
- 腊肉焖饭
- 酸菜白肉
- 肉炒青蒜
- 秘制牛肉干
- 芹菜牛肉
- 熊猫饼干
- 芋儿烧鸡
- 坤博砂锅红烧肉
- 香蕉草莓奶昔
- 土豆烧五花肉
- 番茄肉圆汤
- 豆角蒸菜
- 北海道吐司--100%中种
- 普罗旺斯烩鸡肉
- 豉椒荷包蛋
- 油焖阿根廷红虾
- 西兰花拌花生米
- 蒜苗回锅肉
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