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诗文 芝麻盐葱花饼
释义
芝麻盐葱花饼的做法
“半烫面的一款小饼。”

食材明细

主料
  • 面粉 300克
辅料
  • 开水 90克
  • 90克
  • 葱花 一把
调料
  • 食用油 一勺
  • 适量
  • 芝麻盐 一勺
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

芝麻盐葱花饼的做法步骤

  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:1
    1
    300克面粉用开水烫面,再用冷水和面。
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:2
    2
    揉光滑松弛一会儿。
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:3
    3
    一勺芝麻盐,一勺面粉,适量的盐。
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:4
    4
    用烧开的食用油调成油酥。
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:5
    5
    面团擀长方形。
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:6
    6
    刷上油酥。
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:7
    7
    撒上葱花。
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:8
    8
    卷起。
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:9
    9
    揪成面段。
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:10
    10
    切口收拢,团成圆。
  • 芝麻盐葱花饼的做法步骤:11
    11
    按扁电饼铛中档烙制两面金黄即可食用。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食   饼  
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更新时间:2024/12/22 19:02:30