食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
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1鲜活鲫鱼，去腮去鳞，开膛破肚，洗净，表面撒上少许干面粉，煎至两面金黄色盛出备用。 -
2葱姜蒜备用。
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3另起锅，放油烧热，放入花椒八角爆香。
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4放入葱姜蒜爆香。
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5倒入煎好的鲫鱼。
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6烹入香醋和料酒。
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7放入适量酱油，白糖，盐。
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8放入适量清水，没过鲫鱼。
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9大火烧开后转中火炖制入味。
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10汤汁浓稠即可关火。
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11装盘。
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12装盘。
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13成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红萝卜红枣枸杞黄豆海带汤
- 香炸萝卜条
- 嫩芹炒肉丝
- 香蕉豆奶
- 萝卜豆腐煮乌鸡
- 黑椒牛仔骨
- 豆腐皮包肉
- 紫米红薯南瓜圆子
- 红薯芝士球
- 泡面香肠烘蛋
- 泡面虾皮蛋羹
- 菠菜肉丝炒年糕
- 玉米饼
- 水煮鱼片
- 南瓜椰蓉千层糕
- 芝麻酱千层肉饼
- 莲蓉花式面包
- 绿豆沙吐司
- 鲜人参炖乌鸡
- 大蒜炒小油豆腐
- 简单的日式拉面
- 醋溜藕丝
- 盐焗蛏
- 炝包菜
- 黄瓜炒猪肝
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- 云什么什么马的成语
- 云什么什么骤的成语
- 云什么什么骧的成语
- 云什么什么鬓的成语
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- 云什么分什么的成语
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