食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲜活鲫鱼，去腮去鳞，开膛破肚，洗净，表面撒上少许干面粉，煎至两面金黄色盛出备用。 -
2葱姜蒜备用。
-
3另起锅，放油烧热，放入花椒八角爆香。
-
4放入葱姜蒜爆香。
-
5倒入煎好的鲫鱼。
-
6烹入香醋和料酒。
-
7放入适量酱油，白糖，盐。
-
8放入适量清水，没过鲫鱼。
-
9大火烧开后转中火炖制入味。
-
10汤汁浓稠即可关火。
-
11装盘。
-
12装盘。
-
13成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鲜疏火腿&柔软奶香吐司
- 嫩炒鸡蛋
- 芦笋炒虾仁
- 西葫鸡蛋馅蒸包
- 鸭蛋菜芯干煮面
- 花肉炒小白菜
- 木耳拌三丁
- 清炖狮子头
- “家常菜”黄桃柠檬蜂蜜茶
- 凉拌腐竹
- 排骨蒸芋头
- 巴沙鱼蓉酿青椒
- 懒人披萨
- 海鲜意大利面
- #七夕情人节# 创意心形盒子饼干
- 香辣牛肉酱
- 玫瑰饺子
- 香菇白菜
- 榨菜丝花蛤粉丝汤
- 甜椒煎蛋饼
- 秀珍菇炒茄子
- 五花肉豆角螺旋面
- 泡椒豆豉干烧鱼
- 韭菜豆腐饺子
- 茄子打卤面
- mud-coloured
- muddle
- muddle along
- muddled
- muddleheaded
- muddle-headed
- muddle on
- muddler
- muddler minnow
- muddle through
- muddle up
- muddle with
- muddy
- mudfish
- mudfishes
- 训蒙绝句 浴沂（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 牛山（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 知天命（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 绝四（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 致知（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 良知（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 莫我知也夫三首（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 莫知其乡二首（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 西铭（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 观澜（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 言志（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 谨独（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 辞达而已二首（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 逝者如斯二首（宋·朱熹）
- 训蒙绝句 道（宋·朱熹）
- 白鹳的四季/与鸟儿同行
- 读懂十三五/小趋势系列
- 读懂新常态(2大变局与新动力)/小趋势系列
- 只差一个野心(精)
- 爆款(如何打造超级IP)(精)
- 创业的常识
- 爱情数学(如何用数学找到真爱)(精)/TED思想的力量系列
- 未来建筑的100种可能(精)/TED思想的力量系列
- 算法时代(新经济的新引擎)(精)
- 理财最重要的事(精)
- 优雅是一种习惯
- 创新的本能(类比思维的力量)
- 2016(G20与中国)
- 我们生活的时代(精)
- 书法的生活美学(纸上太极)