食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲜活鲫鱼，去腮去鳞，开膛破肚，洗净，表面撒上少许干面粉，煎至两面金黄色盛出备用。 -
2葱姜蒜备用。
-
3另起锅，放油烧热，放入花椒八角爆香。
-
4放入葱姜蒜爆香。
-
5倒入煎好的鲫鱼。
-
6烹入香醋和料酒。
-
7放入适量酱油，白糖，盐。
-
8放入适量清水，没过鲫鱼。
-
9大火烧开后转中火炖制入味。
-
10汤汁浓稠即可关火。
-
11装盘。
-
12装盘。
-
13成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 柚皮糖
- 芸豆包子
- 秘制红烧牛腩-走过路过不要错过
- 啤酒烧牛肉
- 桃酥
- 家庭版古早蛋糕
- 冰糖蝶豆花
- 红薯馒头
- 干煸兔
- 棒骨花生米汤
- 烤豆干
- 韭黄炒鸭血
- 早餐馄饨
- 蔬菜蛋羹：九个月以上宝宝辅食食谱
- 鲶鱼炖豆腐
- 牛肉土豆煲仔饭
- 花蛤豆腐汤
- 西葫芦炒肉片
- 卤鸡爪
- 榨菜肉片炒蚕豆
- 里脊干豆腐炒韭菜
- 拔丝山药
- 香椿摊鸡蛋
- 香椿拌豆腐
- 啤酒酱鸭腿
- badger
- badger into doing
- badger to do
- bad guy
- bad habit
- bad hair day
- bad health
- bad humor
- bad humour
- badinage
- bad influence
- bad job
- badlands
- bad language
- bad loser
- 偶书（宋·刘子翚）
- 偶书（宋·刘黻）
- 偶书（宋·印首座）
- 偶书（宋·孔平仲）
- 偶书（宋·孔平仲）
- 偶书（宋·孔平仲）
- 偶书（宋·孔平仲）
- 偶书（宋·孔武仲）
- 偶书（宋·孔武仲）
- 偶书（宋·宋祁）
- 偶书（宋·宋祁）
- 偶书（宋·宋祁）
- 偶书（宋·寇准）
- 偶书（宋·廖刚）
- 偶书（宋·张侃）
- 经济学新课改教程(高职高专教育十二五规划教材)
- 劳动法(高等学校法学专业核心课程教材)
- 职业心理学
- 财务会计综合模拟实训(高职高专教育十二五规划教材)
- 高等学校创业教育经验汇编
- 机械制造基础及实践(高职高专教育十二五规划教材)
- 亚洲植物保护进展(2010评估全球植物保护战略的实施进展)
- 经济法(法学专业简明教程)
- 金工实训(高职高专教育十二五规划教材)
- 健康心理学(高等院校应用心理学专业教材)
- 东亚高等植物分类学文献概览(精)
- 电子商务实务(高职高专教育十二五规划教材)
- 民法(第2版高等学校法学专业核心课程教材)
- 法理学(高等学校本科教材)
- 民法(高等学校本科教材)