食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
浓汤黄鱼的做法步骤
-
1大黄鱼去鳞、鳃、内脏、黑衣、内膜洗净备用。 -
2加入葱姜、料酒、胡椒粉、盐腌制10分钟。 -
3南瓜去皮切块上蒸锅蒸至软烂，取出用刀碚成泥。 -
4雪菜用凉水浸泡除去盐分切沫备用。 -
5五花肉切片入锅煸炒至出油捞出备用。 -
6用煎五花肉的油将黄鱼两面煎至定型。 -
7用煎鱼剩下的油煸炒雪菜出香加入五花肉、汤、南瓜茸、盐、料酒、胡椒粉、鸡精调好口味下入黄鱼炖熟即可。 -
8将雪菜铺在盘子底部，黄鱼码在上面，汤汁淋在四边即可。
小窍门
黄鱼内脏的黑衣、内膜、脂肪一定去除干净，否则鱼做熟后会很腥。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
晚餐
- 榴莲香蕉飞饼
- “鸿运当头”饺子
- 全麦菠菜素包
- 新春香酥小麻花
- 肉末番茄意大利面
- 炒山药木耳
- 紫薯蛋黄酥
- 菊花酥
- 莲菜小炒
- 雪花蒜香基围虾
- 红烧鲳鱼
- 榴莲薄脆披萨
- 金针菇干豆腐卷
- 腊肉炒蒜苗
- 鱼头豆腐汤
- 红糖芝麻糖三角
- 清蒸鱼
- 0失败的奶油南瓜
- 微波炉秘制鸡翅
- 红烧猪肘
- 治愈系的花式小餐包
- 椰蓉淡奶油曲奇
- 红烧猪蹄
- #花样美食#双色猪皮冻
- 家乡炸焦叶
- oik
- oil
- oil and vinegar
- oil barrel
- oil-based
- oil-bearing
- oil bearing
- oil-burning
- oilcan
- oilcloth
- oil derrick
- oil drum
- oiled
- -oiled
- oiler
- 寄寿龚西樵六十又一（明·释今无）
- 寄尉氏仓官王仲弓（宋·黄庭坚）
- 寄尉迟侍御（唐·李昭象）
- 寄尊棋山中（民国末当代初·聂绀弩）
- 寄小修（明·袁宏道）
- 寄小儿（宋·李觏）
- 寄小小（当代·程滨）
- 寄小月（当代·陈忠平）
- 寄小溪周复礼（元·袁士元）
- 寄小王徐子晋（宋·华岳）
- 寄小范（宋·吕本中）
- 寄小蓬莱主者闻梅涧并简沈元方宇文仲美贤主（元末明初·杨维桢）
- 寄小金山敏言上人（明·何绛）
- 寄少云四首（近现代·连横）
- 寄少仪弟（宋·秦观）
- 超简单你一看就懂的思维导图
- 曾国藩：莫问收获但问耕耘/致孩子中外名人家书
- 与未来握手(在线纠纷解决机制与互联网消费者权益保护)
- 通过孔子而思(第2版)(精)
- 高电压大容量直流海缆技术发展路线图
- 整体思维下建筑遗产利用研究/建筑遗产保护丛书
- 迪士尼全明星经典故事图画书(第7辑共10册)
- 猫咪零食制作大全
- 星空(精)
- 改革开放40年法律制度变迁(环境法卷)(精)
- 文明游北京--西山永定河
- 小皮卡泰国之旅--汽车创意磁力贴
- 乡愁中国10
- 那些年我们一起追的球星(共3册青春三部曲套装)
- 我看世界英语分级读物(第10级共4册全国十二五教育科研规划重点课题实验教材)