“本来想要做两种味道的菊花酥，结果紫薯的那一款丑的惨不忍睹！所以只放上来红豆沙的这一款！”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菊花酥的做法步骤
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1千层酥皮擀薄，切成小片。 -
2包入豆沙馅儿，揉圆后，如图所示，切花边。 -
3然后向一个方向反转，作出花瓣。 -
4入烤箱180度烤30分钟即可。 -
5最后可以用红色的食物颜料在中间点个红点。
小窍门
1、红豆薏米馅的做法：红豆薏米煮软看后，入料理机打成泥，放入锅中，加入砂糖，小火加热，不停翻炒，中间加入适量黄油，搅拌，至粘稠，且光泽度上升即可。
提前做好的馅料，喝红豆薏米水之后剩下的材料，废物利用了一下～
提前做好的馅料，喝红豆薏米水之后剩下的材料，废物利用了一下～
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙