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诗文 凉拌五香花生米
释义
凉拌五香花生米的做法
“浓厚香郁的五香花生米配清凉爽口的水芹菜梗,很不错的下酒小菜。”

食材明细

主料
  • 花生米 1斤
  • 水芹菜 适量
辅料
  • 五香面 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 适量
  • 淡色酱油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 五香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌五香花生米的做法步骤

  • 凉拌五香花生米的做法步骤:1
    1
    先用高压锅煮五香花生,水和花生一齐,放入适量的五香面、花椒、大料、盐。
  • 凉拌五香花生米的做法步骤:2
    2
    上气后压15分钟。
  • 凉拌五香花生米的做法步骤:3
    3
    出锅晾凉待用。
  • 凉拌五香花生米的做法步骤:4
    4
    水芹菜切小块待用。
  • 凉拌五香花生米的做法步骤:5
    5
    准备好凉拌调料,盐5克,糖5克,淡色酱油5cc,辣椒油适量。
  • 凉拌五香花生米的做法步骤:6
    6
    把煮好的五香花生米和芹菜块放一起。
  • 凉拌五香花生米的做法步骤:7
    7
    到入调好的凉拌调料拌均即可。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 22:21:51