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诗文	紫薯驴打滚
释义	食材明细 主料 糯米粉 适量 熟豆面 适量 紫薯 适量 辅料 牛奶 适量 白糖 适量 甜味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 紫薯驴打滚的做法步骤 1 紫薯蒸熟和牛奶白糖调成甜味适中的馅料。 2 准备好熟豆面或密封蒸熟的干糯米粉。 3 开水烫面将糯米粉和成面团，蒸锅蒸熟，趁热沾豆面或熟糯米粉擀成饼状，抹上馅料。 4 卷起来，改刀切块。 5 沾黄豆面的是这样的。 6 沾熟糯米粉的是这样的。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
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