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诗文
空气炸锅茄盒
释义
食材明细
主料
茄子
适量
肉末
适量
辅料
鸡蛋
适量
生粉
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
花生油
适量
姜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
空气炸锅茄盒的做法步骤
1
绿皮茄子洗净,一分为二,切成每两片中间不断刀均匀的薄片。防止切断,放两个筷子在旁边。
2
准备好肉馅,放入适量盐、生抽、料酒、蚝油、姜末搅拌均匀入味。
3
准备好蛋液和生粉。
4
把肉馅夹在茄子中间,沾蛋液然后沾生粉。
5
均匀的摆在空气炸锅里面,喷少许油。200度15分钟,喜欢吃老点的18分钟。
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 19:05:40