“香蕉是夏季不可缺少的水果，香蕉对于治愈便秘者有帮助。脆皮香蕉是甜食的一种仪式感。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 神级 难度
脆皮香蕉的做法步骤
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1准备食材，鸡蛋、香蕉、蛋糕粉、面包糠。 -
2按量装盘蛋糕粉。
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3按量装盘面包糠。
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4香蕉切段或者手撕成N段。
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5按步骤先裹蛋液，然后裹蛋糕粉，再裹一次蛋液，最后裹面包糠。
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6锅中倒入食用油，开火，控制好火候。
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7用筷子夹住放入锅中，炸至两面金黄。
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8成品装盘。
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9总结一下行动派。
小窍门
1.步骤顺序不能混乱，失败中寻找成功的基础。
2.火候很重要，大火小火把握拿捏要到位。
3.酥脆甜而不腻，也需要卫生健康的制作方法与过程。
4.制作过程很重要，过程把握与结果成正比还是反比有一定关系。行动总比不做强。
2.火候很重要，大火小火把握拿捏要到位。
3.酥脆甜而不腻，也需要卫生健康的制作方法与过程。
4.制作过程很重要，过程把握与结果成正比还是反比有一定关系。行动总比不做强。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
小吃