“最普通的菜，最家常的菜，最贴近老百姓的餐桌，你做，我做，我们一起来制作，人生最幸福的事情，就是陪着自己的家人吃一辈子的饭，难道不是吗？平平常常才是真，家常菜才是我们的最爱：”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
家常圆白菜的做法步骤
-
1圆白菜洗净撕开，控水。 -
2白糖和醋的比例是2：1混合好
-
3葱姜蒜切好备用
-
4锅里加底油，六成油温，下葱姜蒜和干辣椒炝锅，能吃辣的，多加辣椒。出香味。
-
5然后加圆白菜
-
6快速翻炒，加糖醋汁，酱油和适量的盐
-
7翻勺出锅
-
8装盘
小窍门
放糖醋的菜，尽量不要加鸡精，味精等提鲜的调料，此菜盐不适合太多。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜