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诗文
莴笋油条炒中翅
释义
食材明细
主料
莴笋
1根
油条
1根
中翅
5个
辅料
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
莴笋油条炒中翅的做法步骤
1
食材:莴笋(已去皮)
2
油条
3
中翅(已洗净)
4
姜片
5
将中翅放在案板上剁成块。
6
放入盘中,加点料酒、盐、生抽拌匀,待用。
7
将已去皮的莴笋清洗一下。
8
放在案板上切成滚刀块,待用。
9
将油条放在案板上切开,待用。
10
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
11
接着,合入拌好的中翅翻炒翻炒,加一些清水煮开后烧煮一会。
12
然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
13
最后,合入切好的油条,加点盐、鸡精。
14
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 22:13:40