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诗文 莴笋油条炒中翅
释义
莴笋油条炒中翅的做法

食材明细

主料
  • 莴笋 1根
  • 油条 1根
  • 中翅 5个
辅料
  • 姜片 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

莴笋油条炒中翅的做法步骤

  • 莴笋油条炒中翅的做法步骤:1
    1
    食材:莴笋(已去皮)
  • 莴笋油条炒中翅的做法步骤:2
    2
    油条
  • 莴笋油条炒中翅的做法步骤:3
    3
    中翅(已洗净)
  • 莴笋油条炒中翅的做法步骤:4
    4
    姜片
  • 莴笋油条炒中翅的做法步骤:5
    5
    将中翅放在案板上剁成块。
  • 莴笋油条炒中翅的做法步骤:6
    6
    放入盘中,加点料酒、盐、生抽拌匀,待用。
  • 莴笋油条炒中翅的做法步骤:7
    7
    将已去皮的莴笋清洗一下。
  • 莴笋油条炒中翅的做法步骤:8
    8
    放在案板上切成滚刀块,待用。
  • 莴笋油条炒中翅的做法步骤:9
    9
    将油条放在案板上切开,待用。
  • 莴笋油条炒中翅的做法步骤:10
    10
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 莴笋油条炒中翅的做法步骤:11
    11
    接着,合入拌好的中翅翻炒翻炒,加一些清水煮开后烧煮一会。
  • 莴笋油条炒中翅的做法步骤:12
    12
    然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
  • 莴笋油条炒中翅的做法步骤:13
    13
    最后,合入切好的油条,加点盐、鸡精。
  • 莴笋油条炒中翅的做法步骤:14
    14
    调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:25:11