“面条怎么做都好吃，做不完的面，吃不厌的面”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老干妈金针菇拌面的做法步骤
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1金针菇去根，撕碎，洗净 -
2火腿肠切丝 -
3葱切丝 -
4锅中放入适量清水，烧开，下入面条 -
5另起炒锅，放入适量植物油，放入火腿丝，炒至变金黄 -
6放入葱丝翻炒 -
7放入金针菇翻炒，稍微滴几滴清水，把金针菇炒软 -
8放入一勺老干妈，一勺生抽，适量盐翻炒 -
9翻炒均匀关火 -
10煮好的面条捞出 -
11把炒好的金针菇浇到面条上 -
12搅拌一下更入味
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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