“最详细，最简单的做饭教程。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒花蛤的做法步骤
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1准备食材 -
2花蛤浸泡水中一小时倒入少许盐和香油，吐出沙子
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3调味料
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4干辣椒一半去籽
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5蒜姜炝锅
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6倒入郫县豆瓣酱，炒出红油（加少量水）
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7倒入花蛤不停翻炒
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8放入香葱和朝天椒杭椒
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9倒入味极鲜酱油
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10继续翻炒，待花蛤全部开口后
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11装盘，可放点香葱点缀
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12来杯冷饮更配哦
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13这个味道辣的恰到好处，让我回味了很久。
小窍门
不光炒花蛤，还可以放蛏子，鱿鱼和虾哦～
使用的厨具：炒锅
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