“平时鸡蛋最多的一种吃法就是炒或者做汤，很少像今天这么做，这么做的最多是皮蛋。我的微信公号：个性胜过姿色，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~今天这道凉拌鸡蛋还是我第一次做！凉拌鸡蛋差不多是成本最低，又最下馍的一个菜了。”
食材明细
- 五香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋提前煮熟或蒸熟待用 -
2把鸡蛋去皮切块
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3葱姜蒜切沫放入碗中
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4生抽、醋、香油、盐放入小碗中搅拌均匀即成蒜泥汁
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5把切好的鸡蛋放入盘中，淋上调好的料汁
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6蒜汁淋到上面就可以了，不用搅拌哦
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7凉拌蒜泥鸡蛋是很爽口的一种吃法，很适合现在的天气哦
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8懒得下厨房做复杂菜肴的时候，拍一个黄瓜，来一盘蒜泥鸡蛋往馒头里夹起来吃，一碗稀饭送下去，美味极了。。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜