食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉末鱼胶汤的做法步骤
-
1鱼胶用开水洗净。 -
2能吃多少下多少水，因为我用的是慢锅，所以下了开水，一小碗。 -
3加了一颗剁碎的洋参，锅开大火煮开。 -
4煮开锅后加入差不多一两剁碎的猪瘦肉，入锅炖三至四个钟头。 -
5煲好后，下盐味精调味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
冬季食谱
晚餐
酒席