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诗文	土豆饼
释义	食材明细 主料 土豆 一斤 鸡蛋 一个 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 面粉 适量 水 适量 清淡 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 土豆饼的做法步骤 1 土豆煮熟去皮后，装保鲜袋里。 2 拿刀把袋里的土豆拍成土豆泥。 3 鸡蛋，盐，胡椒粉，适量水调好。 4 拍好的土豆泥加面粉加入到调好的蛋液里一起拌均。 5 用勺盛到平底锅，开小火，煎至两面金黄。
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