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诗文
咖喱鸡
释义
食材明细
主料
鸡
半只
土豆
一个
胡萝卜
一个
辅料
咖喱粉
适量
鸡精
适量
盐
适量
料酒
适量
醋
适量
食用油
适量
咖喱 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
咖喱鸡的做法步骤
1
鸡肉用少许盐,少许醋,料酒,鸡精,食用油腌制15分钟。
2
葱切碎,姜切片,蒜切末。
3
土豆胡萝卜切滚刀块。
4
锅内下少许油,爆香葱白。
5
下鸡肉炒至鸡肉变色。
6
下适量的咖喱粉炒均到鸡肉上色,下姜蒜同炒。
7
下土豆跟胡萝卜同炒。
8
下适量水,全部移至高压锅,上汽后八分钟关火。
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更新时间:2025/3/16 5:17:15