食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱鸡的做法步骤
-
1鸡肉用少许盐，少许醋，料酒，鸡精，食用油腌制１５分钟。 -
2葱切碎，姜切片，蒜切末。 -
3土豆胡萝卜切滚刀块。 -
4锅内下少许油，爆香葱白。 -
5下鸡肉炒至鸡肉变色。 -
6下适量的咖喱粉炒均到鸡肉上色，下姜蒜同炒。 -
7下土豆跟胡萝卜同炒。 -
8下适量水，全部移至高压锅，上汽后八分钟关火。
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