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诗文 创意菜品:奥尔良腌料焖烧草鱼
释义
创意菜品:奥尔良腌料焖烧草鱼的做法
“我喜爱吃草鱼,最喜欢寻不同的方子尝试清炖或红烧的独到之处。”

食材明细

主料
  • 草鱼 1条
辅料
  • 奥尔良鸡翅 适量
  • 料酒 10克
  • 食盐 半勺
  • 生抽 1勺
  • 洋葱 半个
  • 生姜片 若干
  • 咸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

奥尔良腌料焖烧草鱼的做法步骤

  • 创意菜品:奥尔良腌料焖烧草鱼的做法步骤:1
    1
    准备草鱼一条。
  • 创意菜品:奥尔良腌料焖烧草鱼的做法步骤:2
    2
    鱼腹清洗干净之后斩块。
  • 创意菜品:奥尔良腌料焖烧草鱼的做法步骤:3
    3
    放入漏筐中再清洗一遍。
  • 创意菜品:奥尔良腌料焖烧草鱼的做法步骤:4
    4
    准备酱料:奥尔良鸡翅腌料,生姜,洋葱,食盐,料酒,生抽。
  • 创意菜品:奥尔良腌料焖烧草鱼的做法步骤:5
    5
    将鱼块装入盆中,撒入食盐,料酒,生抽和奥尔良鸡翅腌料。
  • 创意菜品:奥尔良腌料焖烧草鱼的做法步骤:6
    6
    用手抓拌均匀,并腌制30分钟。
  • 创意菜品:奥尔良腌料焖烧草鱼的做法步骤:7
    7
    洋葱切圈,生姜切片。
  • 创意菜品:奥尔良腌料焖烧草鱼的做法步骤:8
    8
    电饭锅内胆刷上食用油。
  • 创意菜品:奥尔良腌料焖烧草鱼的做法步骤:9
    9
    铺上生姜片。
  • 创意菜品:奥尔良腌料焖烧草鱼的做法步骤:10
    10
    在铺上洋葱圈。
  • 创意菜品:奥尔良腌料焖烧草鱼的做法步骤:11
    11
    码入鱼块。
  • 创意菜品:奥尔良腌料焖烧草鱼的做法步骤:12
    12
    倒入腌鱼的酱汁。
  • 创意菜品:奥尔良腌料焖烧草鱼的做法步骤:13
    13
    盖上锅盖,按下煮饭键(12分钟)。
  • 创意菜品:奥尔良腌料焖烧草鱼的做法步骤:14
    14
    成品图。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:30:34