食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒肉片的做法步骤
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1辣椒浇净切圈。 -
2肉切片用生抽和玉米淀粉拌匀静置一会。
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3热锅凉油把肉片炒变色盛出。
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4锅底留油，放入辣椒姜末蒜末。
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5大火翻炒一下（这种辣椒要熟了才好吃）
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6倒入肉片。
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7加入榨菜块翻炒后用生抽调味即可（我喜欢给几滴陈醋）
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8出锅装盘。
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9成品欣赏。
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10成品欣赏。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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