食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁炒土豆的做法步骤
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1材料：土豆（已洗净）、虾仁（已清洗） -
2干辣椒（已剪碎）、葱段 -
3将已洗净的土豆去皮，放在案板上切成片，待用。 -
4随后，将切好的土豆下入沸水中焯开断生至熟，捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。 -
6接着，虾仁已清洗的虾仁，加少许料酒。 -
7翻炒翻炒。 -
8然后，合入焯熟的土豆翻炒一下。 -
9最后，加少许生抽。 -
10加少许盐。 -
11加少许鸡精。 -
12调味炒匀。 -
13搁入葱段，即成。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜