食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒冬瓜的做法步骤
-
1材料：番茄、冬瓜 -
2将番茄去蒂清洗一下。 -
3放在案板上切成块，待用。 -
4将冬瓜去瓤清洗一下。 -
5放在案板上去皮切成片。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。 -
7接着，加适量的清水。 -
8翻炒翻炒冬瓜断生熟软。 -
9然后，合入切好的番茄翻炒一下。 -
10最后，加适量的白糖。 -
11加适量的盐。 -
12加适量的鸡精。 -
13调味炒匀，即成。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 余幸病间桃源主人以微恙谢客诗以讯之（明·张萱）
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