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诗文 番茄炒冬瓜
释义
番茄炒冬瓜的做法

食材明细

主料
  • 番茄 225克
  • 冬瓜 320克
辅料
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄炒冬瓜的做法步骤

  • 番茄炒冬瓜的做法步骤：1
    1
    材料：番茄、冬瓜
  • 番茄炒冬瓜的做法步骤：2
    2
    将番茄去蒂清洗一下。
  • 番茄炒冬瓜的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成块，待用。
  • 番茄炒冬瓜的做法步骤：4
    4
    将冬瓜去瓤清洗一下。
  • 番茄炒冬瓜的做法步骤：5
    5
    放在案板上去皮切成片。
  • 番茄炒冬瓜的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。
  • 番茄炒冬瓜的做法步骤：7
    7
    接着，加适量的清水。
  • 番茄炒冬瓜的做法步骤：8
    8
    翻炒翻炒冬瓜断生熟软。
  • 番茄炒冬瓜的做法步骤：9
    9
    然后，合入切好的番茄翻炒一下。
  • 番茄炒冬瓜的做法步骤：10
    10
    最后，加适量的白糖。
  • 番茄炒冬瓜的做法步骤：11
    11
    加适量的盐。
  • 番茄炒冬瓜的做法步骤：12
    12
    加适量的鸡精。
  • 番茄炒冬瓜的做法步骤：13
    13
    调味炒匀，即成。
  • 番茄炒冬瓜的做法步骤：14
    14
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/7/27 23:06:39