“味道厚重，美味。”
食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
魔芋烧土鸭的做法步骤
-
1灯笼泡椒当中切开，蒜切大片，姜切片。 -
2魔芋吊水切条，沥干水备用。 -
3土鸭处理干净剁成合适的大小。吊水时放姜片，葱段，去除血沫，备用。 -
4菜籽油9成熟下灯笼泡椒，姜，蒜，爆香。 -
5下鸭肉翻炒加适量料酒，放冰糖2块，老抽适量，反复伴炒至入味。 -
6加开水，漫过鸭肉。大火烧3分钟。 -
7加入魔芋，转小火，盖上盖子烧45分钟。 -
8水收至一半时加泡萝卜一块，继续小火烧至收水。 -
9收干水，放适量十三香，少许食盐，适量花椒油，几滴香油，白糖调味，装盘即可。
小窍门
酸萝卜和灯笼泡椒原本就咸，所以可以不用放食盐，或者放少许。太咸就失败了。看你自己喜欢怎么调味都可以。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 贝贝南瓜蒸糯米饭
- 百香果柠檬饮
- 鲍鱼扒菜胆
- 凉拌腐竹
- 手工(清汤)
- 蒜蓉粉丝龙利鱼——适合夏季的蒸菜！
- 清汤
- 农家小炒肉
- 肉沫炒紫芸豆
- 手工凉粉(烧仙草)
- 瘦肉丝瓜汤
- 炒空心菜
- 猪肉炒胡萝卜
- 炒花甲
- 番茄炖牛腱子
- 西葫芦蒸虾滑
- 酱烤排骨
- 豆角干
- 流沙包
- 肉末茄子
- 排骨豆角焖面
- 紫薯双色馒头
- 香葱肉松吐司
- 韭黄虾仁炒蛋
- 西红柿辣椒炒酱
- reckons define
- reckons means
- reckons synonym
- reckons that
- reckon with
- reclaimed lumber
- reclaimed wood
- reclaiming provincial
- reclined position
- reclined sitting
- reclining balance
- reclining chairs
- reclining sofas
- recognition definition
- recognition task
- 春秋战国门 张孟谭（唐·周昙）
- 春秋战国门 文公（唐·周昙）
- 春秋战国门 晏婴（唐·周昙）
- 春秋战国门 景公（唐·周昙）
- 春秋战国门 智伯（唐·周昙）
- 春秋战国门 杨回（唐·周昙）
- 春秋战国门 楚怀王（唐·周昙）
- 春秋战国门 楚惠王（唐·周昙）
- 春秋战国门 樊姬（唐·周昙）
- 春秋战国门 武公（唐·周昙）
- 春秋战国门 毛遂（唐·周昙）
- 春秋战国门 淳于髡（唐·周昙）
- 春秋战国门 灵辄（唐·周昙）
- 春秋战国门 王后（唐·周昙）
- 春秋战国门 王孙满（唐·周昙）
- 拐哪个巷巴黎(典藏版)
- 谁是创新的杀手(七步创新法助力个人团队及组织持续创新)
- JavaScript程序设计基础与范例教程(高等职业院校教学改革创新示范教材)/软件开发系列
- 上海故事(纪念版共3册)(精)
- 开国将帅从这里走来
- 学生事务管理的流派与模式
- 千年之恋
- 大宅男
- VHDL数字电路设计实用教程
- 鸭饲料配方手册/畜禽养殖饲料配方手册系列
- 羊饲料配方手册/畜禽养殖饲料配方手册系列
- 128招调养糖尿病/常见病生活调养系列
- 鸡常见病诊治彩色图谱/畜禽常见病诊治彩色图谱丛书
- 现代人健康长寿119个窍门(家庭珍藏版)
- 读书与治学/图书馆经典文库