“剩饭，加个蛋，加一筷子橄榄菜，炒一炒就是一顿饭”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
橄榄菜蛋炒饭的做法步骤
-
1大蒜切末，先切片 -
2蒜片没变成末之前 -
3鸡蛋搅匀，蒜末，炒饭素（超市买的，方便面调料一样）备用，米饭放好橄榄菜备用 -
4锅烧热，放油烧热，下蛋液，用筷子搅成鸡蛋碎 -
5鸡蛋碎盛出备用 -
6锅内留少量油，小火下蒜末炒香 -
7下米饭，小火翻炒 -
8炒热炒透，中小火 -
9加入鸡蛋碎 -
10炒匀 -
11加入炒饭素 -
12加入炒饭素特写 -
13炒匀，炒透，米粒分开 -
14出锅 -
15装盘 -
16特写 -
17配上水果和朝族萝卜干咸菜
使用的厨具：炒锅
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