网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜炖白肉
释义
“菜品口味酸辣开胃,肉片薄而亮,不油不腻。”
食材明细
主料
五花肉
500克
粉丝
200克
辅料
老家自腌酸菜
250克
蒜苗丝
10克
酸辣 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酸菜炖白肉的做法步骤
1
五花肉洗净,锅入清水1000克,加入料酒,葱姜20克,入五花肉煮至断生,酸菜切丝,上面放粉丝,垫入沙锅中,
2
五花肉表面抹老抽,上色,切薄片依次摆在沙锅内,蒜苗点缀
3
另起锅,入高汤100克,清水200克加胡椒粉20克,盐15克,味精5克,老陈醋20克,倒入沙锅中,炖至开锅即可,
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜
随便看
全麦馒头
十寸方形酸奶戚风蛋糕
樱桃银耳羹
冰爽细腻-草莓冰沙
至尊牛肉披萨
鲈鱼汤
海带排骨汤
葱头酥油
酱白萝卜片
蒜香空心菜
杂菌豆腐
杨梅饮
米饭煎饼
手工大白馒头
无油配方 | 外脆内松软,蓝莓夹心派
蔬菜鸡肉串
冷面
杂蔬鳕鱼猫饭团—宝宝从此爱上吃蔬菜
蒜薹香干炒鸡心
酸辣红薯粉
肯德基新品炸鸡
童趣早餐——乌龟全麦三明治
巧克力慕斯蛋糕(4寸)
西瓜水果三明治
蚝仔伴面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 23:51:00