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诗文 小纸杯蜂蜜蛋糕
释义
小纸杯蜂蜜蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 低筋面粉 120g
  • 白糖 60g
  • 蜂蜜 60g
  • 色拉油 30g
  • 泡打粉 1g
辅料
  • 白芝麻 少许
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

小纸杯蜂蜜蛋糕的做法步骤

  • 小纸杯蜂蜜蛋糕的做法步骤:1
    1
    把鸡蛋、白糖、蜂蜜放入干净的打蛋盆中
  • 小纸杯蜂蜜蛋糕的做法步骤:2
    2
    用打蛋器低速搅打蛋液,到蛋液的体积膨胀5倍左右,蛋糕糊画圈不会立即消失。
  • 小纸杯蜂蜜蛋糕的做法步骤:3
    3
    将低筋面粉和泡打粉过筛后加入步骤2中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
  • 小纸杯蜂蜜蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入色拉油,面糊搅拌均匀
  • 小纸杯蜂蜜蛋糕的做法步骤:5
    5
    将蛋糕糊装入裱花袋中,挤入纸杯至8分满。端起烤盘轻轻震动几下,震出蛋糕糊中的大泡
  • 小纸杯蜂蜜蛋糕的做法步骤:6
    6
    表面撒入少许白芝麻,放入已预热的烤箱,160度上下火、中上层烤25分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 13:56:40