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诗文 荷包蛋煮豆腐
释义
荷包蛋煮豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 香葱 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 调味鲜 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

荷包蛋煮豆腐的做法步骤

  • 荷包蛋煮豆腐的做法步骤:1
    1
    备嫩豆腐,鸡蛋。
  • 荷包蛋煮豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切丁加盐入味。
  • 荷包蛋煮豆腐的做法步骤:3
    3
    烧油开小火打进鸡蛋,。
  • 荷包蛋煮豆腐的做法步骤:4
    4
    放点盐依次煎熟煎香。
  • 荷包蛋煮豆腐的做法步骤:5
    5
    煎香的鸡蛋。
  • 荷包蛋煮豆腐的做法步骤:6
    6
    放清水或高汤烧开。
  • 荷包蛋煮豆腐的做法步骤:7
    7
    再倒进豆腐丁。
  • 荷包蛋煮豆腐的做法步骤:8
    8
    放点油辣椒汁提辣提色。
  • 荷包蛋煮豆腐的做法步骤:9
    9
    煮热乎,最后放进调味鲜,胡椒粉,香葱,淋上香油出锅。
  • 荷包蛋煮豆腐的做法步骤:10
    10
    装盘上桌。
使用的厨具:汤锅、不粘锅、煮锅
所属分类: 素菜  
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更新时间:2025/3/15 12:31:15