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诗文 秋刀鱼
释义
秋刀鱼的做法

食材明细

主料
  • 秋刀鱼 适量
辅料
  • 洋葱 适量
  • 白酒 适量
  • 葱丝 适量
  • 白芝麻 适量
  • 柠檬 适量
  • 味噌 适量
  • 怪味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

秋刀鱼的做法步骤

  • 秋刀鱼的做法步骤:1
    1
    秋刀鱼事先解冻洗净之后沥干水分备用,洋葱切成大片备用。然后在烤盘上铺上铝箔纸,放上洋葱片。?
  • 秋刀鱼的做法步骤:2
    2
    将味噌用白酒化开,然后均匀的抹在秋刀鱼两面的鱼身上,然后放在洋葱上腌制大约10分钟。?
  • 秋刀鱼的做法步骤:3
    3
    在腌制5分钟的时候,烤箱就能以200度的温度先预热5分钟。等预热结束,把腌制好的秋刀鱼放入先烤20分钟,然后取出翻面,然后继续烤10分钟等表面干焦之后即可。
  • 秋刀鱼的做法步骤:4
    4
    取出秋刀鱼,撒上白芝麻和葱丝,在吃之前挤一点柠檬汁去腥。
使用的厨具:烤炉
所属分类: 热菜   家常菜   老人   宴客菜  
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更新时间:2025/3/11 22:22:53