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诗文
玉米馒头
释义
食材明细
主料
面粉
三分之二
玉米粉
三分之一
辅料
鸡蛋
一个
盐
3克
白砂糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
玉米馒头的做法步骤
1
将酵母粉用温水化开,面粉,玉米粉鸡蛋,白砂糖,盐,放入盆中,揉成团静止20分钟
2
再将面团揉成光滑的表面,盖上盖子发酵
3
发酵好的面团里面成蜂窝状
4
用擀面杖将面团擀平,排气后静止15分钟
5
把面团取出揉成长条,切段
6
中火蒸15分钟左右,关火后闷3分钟
7
成品图
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 16:38:40