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诗文	玉米馒头
释义	食材明细 主料 面粉 三分之二 玉米粉 三分之一 辅料 鸡蛋 一个 盐 3克 白砂糖 适量 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 玉米馒头的做法步骤 1 将酵母粉用温水化开，面粉，玉米粉鸡蛋，白砂糖，盐，放入盆中，揉成团静止20分钟 2 再将面团揉成光滑的表面，盖上盖子发酵 3 发酵好的面团里面成蜂窝状 4 用擀面杖将面团擀平，排气后静止15分钟 5 把面团取出揉成长条，切段 6 中火蒸15分钟左右，关火后闷3分钟 7 成品图 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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