“焗鸡翅不一定是干巴巴的，这道蘑菇焗鸡翅汤汁清甜，鸡翅嫩滑，饱吸鸡汤的蘑菇在蒜蓉的加持下让人吃得停不下来。”
食材明细
- 清淡 口味
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇焗鸡翅的做法步骤
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1蘑菇洗净。 -
2鸡翅冷水下锅，加精盐、鸡精和姜片煮15分钟。
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3捞起鸡翅，滤出清汤。
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4小火融化黄油，放蘑菇煎至表面金黄。
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5倒鸡汤煮熟蘑菇。
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6大蒜剁成蓉。
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7找个耐热容器，放入鸡翅并铺开。
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8倒入鸡汤和蘑菇，撒上蒜蓉，烤箱180度烤10分钟即可。
使用的厨具：烤箱、不粘锅
所属分类：
创意菜
西餐