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诗文 凉拌鸡丝
释义
凉拌鸡丝的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉 适量
  • 香菜 适量
辅料
  • 蒜末 适量
  • 葱粒 适量
  • 红椒丝 适量
  • 熟芝麻 1勺
调料
  • 花生油 适量
  • 香油 适量
  • 酱油 适量
  • 陈醋 适量
  • 辣椒酱 1勺
  • 小半匙
  • 鸡精 少许
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌鸡丝的做法步骤

  • 凉拌鸡丝的做法步骤:1
    1
    上一顿没吃完的鸡肉。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:2
    2
    撕成一条条的丝。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:3
    3
    香菜切成段。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:4
    4
    蒜末、葱末、红椒丝。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:5
    5
    浇入滚烫的花生油,炝出葱蒜香。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:6
    6
    放入香油、酱油、陈醋、辣椒酱、糖、鸡精、熟芝麻。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:8
    8
    鸡丝内放入香菜,浇入酱汁。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:9
    9
    拌匀即可。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:10
    10
    成品。酸辣开胃,好吃不胖。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 3:39:39