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诗文
凉拌鸡丝
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
香菜
适量
辅料
蒜末
适量
葱粒
适量
红椒丝
适量
熟芝麻
1勺
调料
花生油
适量
香油
适量
酱油
适量
陈醋
适量
辣椒酱
1勺
糖
小半匙
鸡精
少许
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌鸡丝的做法步骤
1
上一顿没吃完的鸡肉。
2
撕成一条条的丝。
3
香菜切成段。
4
蒜末、葱末、红椒丝。
5
浇入滚烫的花生油,炝出葱蒜香。
6
放入香油、酱油、陈醋、辣椒酱、糖、鸡精、熟芝麻。
7
搅拌均匀。
8
鸡丝内放入香菜,浇入酱汁。
9
拌匀即可。
10
成品。酸辣开胃,好吃不胖。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 19:41:58