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诗文	凉拌鸡丝
释义	食材明细 主料 鸡肉 适量 香菜 适量 辅料 蒜末 适量 葱粒 适量 红椒丝 适量 熟芝麻 1勺 调料 花生油 适量 香油 适量 酱油 适量 陈醋 适量 辣椒酱 1勺 糖 小半匙 鸡精 少许 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌鸡丝的做法步骤 1 上一顿没吃完的鸡肉。 2 撕成一条条的丝。 3 香菜切成段。 4 蒜末、葱末、红椒丝。 5 浇入滚烫的花生油，炝出葱蒜香。 6 放入香油、酱油、陈醋、辣椒酱、糖、鸡精、熟芝麻。 7 搅拌均匀。 8 鸡丝内放入香菜，浇入酱汁。 9 拌匀即可。 10 成品。酸辣开胃，好吃不胖。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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