食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭黄炒肉丝儿的做法步骤
-
1所有食材准备好。 -
2瘦肉洗净，切丝。 -
3将肉丝加料酒，生抽，蛋清，醋（少量）抓匀腌制15分钟。 -
4韭黄放淡盐水里浸泡10分钟。 -
5洗净的韭黄，切成段。 -
6炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜爆香。 -
7将腌制好的肉丝，倒入锅内快速翻炒。 -
8肉丝炒到断生变色，并加入少量的盐。 -
9倒入韭黄翻炒，炒到韭黄断生变色，并加入白糖。 -
10最后倒入淀粉勾芡，加入鸡精拌匀，关火装盘。
小窍门
全程大火快炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
春季食谱
宴客菜
午餐
- 紫薯酸奶坚果水果碗
- 冰镇青檬蜂蜜水
- 多功能早餐机版早餐蛋糕
- 炒线面
- 洋葱胡萝卜炒米饭
- 什锦炸羊排
- 柠檬手撕鸡胸肉
- 酱炒素三丁
- 干烧小鲈鱼
- 简易红糖爆米花
- 红豆莲子银耳糊
- 土豆烧牛肉
- 心形黑芝麻花卷
- 肉末炒双芽
- 黑椒豆酱脆薯角
- 香葱肉松蛋糕卷
- 烤麸
- 家庭版粉蒸肉
- 家常啤酒烧鸭
- 红心木瓜炖土鸡汤
- 桃酥
- 沸腾鱼
- 鱼尾炖豆腐
- 酸菜烧鸭血
- 牛奶布丁
- bank balances
- bank card
- bank charges
- bank check
- bank deposits
- bank details
- bank draft
- banked curve
- banked curve problem
- banked slalom
- banker boxes size
- banker symbol
- bank fraud
- bank holiday
- banking accounting
- 登北极台（清·李锴）
- 登北极阁（清·徐夔）
- 登北楼作（清·马春田）
- 登北楼（宋·吴则礼）
- 登北榭（宋·陆游）
- 登北苑焙呈高计使谢庾使（宋·赵汝腾）
- 登北邙山二首（金末元初·杨果）
- 登北邙还望京洛（唐·郑世翼）
- 登北顾楼诗（南北朝·萧衍）
- 登北高峰一首（宋·周紫芝）
- 登北高峰顶（明·沈守正）
- 登北高峰（宋·周密）
- 登北高峰（宋·姚勉）
- 登北高峰（当代·金鉴才）
- 登北高峰（清·周庆森）
- 畜牧养殖技术研究
- 高中物理综合专题复习导引(学生版)/高中物理素养提升
- 少年读古文观止(秦汉文采)
- 2023SICK第一届传感器专家会议论文集
- 城市交通共享汽车的出行用户画像
- 早期胃肠道肿瘤内镜诊治决策图谱(精)
- 中等收入陷阱问题研究(基于马克思主义政治经济学的批判性分析)
- 魏晋南北朝文化史(精)/万绳楠全集
- 拿孩子没办法试试这样说
- 快乐作文有方法(共5册)
- 数字经济时代传统企业的进化之路
- 财务管理学(新商科数字化立体版国家级一流本科专业会计学财务管理配套教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 工程力学(第2版21世纪普通高等教育系列教材)
- 景观设计原理
- 大思政课视域下毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论课程实践调研(2023)/珞珈思政