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诗文 酸辣茄丁面
释义
酸辣茄丁面的做法
“很喜欢吃面条,打卤面,炸酱面,焖面等,打算弄一系列的面条菜谱上传”

食材明细

主料
  • 面条 500克
  • 茄子 1个
辅料
  • 辣椒粉 3汤匙
  • 鸡精 1勺
  • 酱油 1勺
  • 食用油 8汤匙
  • 1勺
  • 2勺
  • 1段
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣茄丁面的做法步骤

  • 酸辣茄丁面的做法步骤:1
    1
    泼好的辣椒油,至少上传过菜谱
  • 酸辣茄丁面的做法步骤:2
    2
    茄子切丁,油热加葱花炒香,放茄子翻炒两分钟,加鸡精酱油盐炒至茄子变熟即可
  • 酸辣茄丁面的做法步骤:3
    3
    面条煮熟过凉水
  • 酸辣茄丁面的做法步骤:4
    4
    加入两汤匙茄子,两勺辣椒油,两勺醋即可
  • 酸辣茄丁面的做法步骤:5
    5
    拌匀成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2024/12/22 13:27:54