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诗文	炸鸡排
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 1个 辅料 料酒 10ml 盐 10克 酱油 5ml 葱 适量 姜片 适量 白胡椒粉 5克 五香粉 5克 鸡蛋 1个 淀粉 适量 面包糠 适量 孜然粉 适量 五香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 炸鸡排的做法步骤 1 鸡肉片片，加葱姜、料酒、盐、酱油、白胡椒粉、五香粉，腌制半天 2 准备好鸡蛋液、淀粉、面包糠（我没有面包糠、用的馒头去皮、晒干，碾碎） 3 鸡肉片沾满淀粉、滑入蛋液，出来粘面包糠 4 放入电饼铛 5 煎到两面金黄 使用的厨具：电饼铛 所属分类： 小吃
随便看	大馇子粥 油炸麻辣鸡翅根 炸香椿鱼-----春之鲜 家常烧鱼头 五彩龙利鱼丁 葱香脖子 糖拌西红柿 莴笋叶炒饭 早餐牛肉面 米饭黑椒肉饼 莲子薏米芡实粥 生菜卷 玫瑰酸奶 酸奶水果捞 香菇炒鸡肝 凉拌豌豆尖 莴笋炒肉丝 水煮大连香螺 可乐鸡翅 黄金虾 奶油小馒头 花菜炒肉片 夹心饼 香辣酱爆牛蛙 信手拈来的家常小菜——腊肠杏鲍菇

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。