食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜饼的做法步骤
-
1将南瓜洗净，切好。放到锅里蒸熟。大概25分钟左右。 -
2用刀把南瓜皮切去，放到小盆里。 -
3搅拌均匀，越稀越好。 -
4倒入适量糯米粉搅拌均匀。 -
5将豆沙馅团成如图所示，用刀均匀切好。将南瓜面也团好切成均匀的小团。要比豆沙团儿大点。 -
6将南瓜面团包上豆沙馅团起来，放到类似的盆中，不要放到碗里，容易黏在瓷碗上。 -
7在平底锅中倒上油，将南瓜饼一个一个有序的放到平底锅内，用木铲压平，刷子沾上油刷一下南瓜饼。来回翻一下面，等两分钟左右就熟了。就可以吃啦
使用的厨具：平底锅
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