食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣童子鸡的做法步骤
-
1鸡切块，用盐，酱油，鸡精少许，腌制半小时左右。 -
2配料，泡椒。切成三角形 -
3配料青红椒，看个人喜爱切成形，我切的是长条形 -
4蒜瓣切成丁 -
5葱切成条状 -
6还有姜切成片，所有配料准备好后，就可以开工了 -
7油锅烧热，把腌好的鸡肉下锅炸至金黄，再捞起备用 -
8锅里的油别倒完，留一点，然后再放入自制的花椒油烧热 -
9把葱头，蒜丁，姜片下锅暴香 -
10再放入切好的，泡椒，青红椒，同样暴香一下 -
11最后再放入炸好的鸡块，翻炒两下后，再放入一些鸡精调味就可以了（这里不用再加盐了，因为泡椒本身就含得有盐味了的） -
12出锅时别忘了加上剩下的葱段 -
13麻辣可口的椒童子鸡出炉喽
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
中式宴请
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 苦瓜炒鸡蛋
- 青椒糖醋土豆丝
- 驴肉圆葱馅包子
- 自制西红柿酱
- 驴肉胡萝卜馅包子
- 玉米西蓝花圣女果沙拉
- 酸奶奶酪卷
- 香辣脆皮豆腐
- 春韭炒虾
- 想喝鱼汤怕腥？这道萝卜丝鲫鱼汤试一下，鲜美奶白，好喝不腻人
- 奶枣
- 菜苔炒鸭蛋
- 紫薯鸡蛋沙拉三明治
- 蒜苗炒去骨猪肘
- 家常卤牛肉
- 南瓜营养米糊
- 可可粉生巧
- 莴笋炒鸡肉
- 蒜香莴笋叶
- 【春日美味】鼠曲草馒头
- 红薯蔓越莓蛋挞
- 菠萝蜜
- 椒盐三月李
- 海参疙瘩汤
- 韭菜鸡蛋炒虾仁
- 什么中什么地的成语
- 什么中什么块的成语
- 什么中什么垒的成语
- 什么中什么墨的成语
- 什么中什么壑的成语
- 什么中什么士的成语
- 什么中什么外的成语
- 什么中什么大的成语
- 什么中什么天的成语
- 什么中什么夫的成语
- 什么中什么失的成语
- 什么中什么好的成语
- 什么中什么子的成语
- 什么中什么字的成语
- 什么中什么定的成语
- 念奴娇（清末民国初·冒广生）
- 念奴娇（清末民国初·朱祖谋）
- 念奴娇（清末近现代初·袁克文）
- 念奴娇（清末近现代初·赵熙）
- 念奴娇（近现代·乔大壮）
- 念奴娇（近现代·刘东父）
- 念奴娇（近现代·单人耘）
- 念奴娇（近现代·单人耘）
- 念奴娇（近现代·吴梅）
- 念奴娇（近现代·姚鹓雏）
- 念奴娇（近现代·庞俊）
- 念奴娇（近现代·张其锽）
- 念奴娇（近现代·李祁）
- 念奴娇（近现代·杨杏佛）
- 念奴娇（近现代·茅于美）
- 拜城多岗墓地(精)/中国田野考古报告集
- 会计学基础(第2版普通高等教育十二五应用型规划教材)/会计学系列
- 化身九双鞋的男人/彼岸文丛
- 中国古代服饰辞典(精)
- 衰世与西法(晚清中国的旧邦新命和社会脱榫)
- 湘学史略/湘学研究丛书
- 乐府诗/中华传统诗词经典
- 张荫桓日记(上下)/中国近代人物日记丛书
- 魏晋南北朝史札记(补订本)/现代史学家文丛
- 中国文化史(上中下)(精)/中国文化丛书
- 儒家哲学(精)/中国文化丛书
- 中国哲学史大纲(精)/中国文化丛书
- 十三经说略(精)
- 文廷式诗选注/萍乡学院文廷式研究所丛刊
- 华西边疆研究学会杂志(整理影印全本共10册)(精)