食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
秘制卤牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净备用。 -
2牛肉切大块放入锅中加料酒。 -
3煮开捞出洗净控水备用。 -
4锅中热油放入冰糖炒制香油色。 -
5加适量清水。 -
6放葱姜，八角，花椒，干辣椒，一勺黄豆酱。 -
7加生抽，耗油，老抽。 -
8放牛肉。 -
9大火煮开转小火炖两个小时，加盐。 -
10捞出料渣。 -
11熟了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 干豆角烧肉
- 中秋家宴——五花肉焖千张结
- 啤酒腊肉
- 木须肉（苜蓿肉）
- 丸子豆腐汤
- 意式蕃茄肉醬長通粉
- 粉丝猪肉狮子头
- 蒜焖小黄鱼（黄蜡丁、黄颡鱼）
- 扁豆炒肉
- 红茶冬瓜丁
- 茄汁干煎河虾
- 酸豆角猪血汤
- 三米粥
- 豆腐炒白菜梗
- 椰果炖猪心海底椰
- 27殿的烹饪日记—— 甜蜜口味之“蜂蜜薄荷茶”
- 【咖喱牛肉块】最佳米饭伴侣
- 自制DIY香肠
- 翡翠会元宝
- 尖椒炒干豆腐
- 酱焖鸦片鱼
- 小炒苦瓜
- 蓝莓蛋挞
- 兴化粉汤
- 银耳百合莲子羹
- Trekkie
- trekking
- trekking pole
- trellis
- trelliswork
- trematode
- tremble
- trembler
- trembling
- tremendous
- tremendously
- tremolo
- tremor
- tremulous
- tremulously
- 孟子 大成（宋末元初·陈普）
- 孟子 天位（宋末元初·陈普）
- 孟子 天吏（宋末元初·陈普）
- 孟子 天民（宋末元初·陈普）
- 孟子 天爵（宋末元初·陈普）
- 孟子 天爵（宋末元初·陈普）
- 孟子 夷之（宋末元初·陈普）
- 孟子 子路喜闻过（宋末元初·陈普）
- 孟子 存心养性（宋末元初·陈普）
- 孟子 孟子去齐（宋末元初·陈普）
- 孟子 孟子好辩（宋末元初·陈普）
- 孟子 孟子见梁惠王（宋末元初·陈普）
- 孟子 尚友（宋末元初·陈普）
- 孟子 尧舜之道孝悌（宋末元初·陈普）
- 孟子 尧舜之道陈王（宋末元初·陈普）
- 自动控制原理(普通高等教育十二五规划教材)
- 速效小偏方(畅销版)
- 最有效的糖尿病食疗(畅销版)
- 最有效的常见病食疗(畅销版)
- 最有效的高血压食疗(畅销版)
- 最实效的中草药图谱(畅销版)
- 最好的老年人食谱(畅销版)
- 一刮见效--儿童经络刮痧图解
- 小治法大疗效速查手册
- 特效指压疗法速查图典
- 本草纲目养生速查图典
- 中医食疗图典
- 歌门鬼城四部曲(共4册)
- 杨洪基演唱歌曲精选(附光盘)(精)
- 约翰·汤普森简易钢琴小品选(附光盘交响乐队伴奏版1)