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诗文 百香果醋
释义
百香果醋的做法
“百香果是一种芳香水果,具有“果汁之王”的美誉。近年来由于当地农民的大量种植,百香果才大量涌入市场,而百香果的吃法除了现吃,做果汁外,酿造方法也变得越来越多起来,可以泡酒,也可以泡醋。由于我不胜酒力,所以泡醋是我比较喜欢的方法。百香果醋颜色艳丽,味道香浓,酸甜可口,又可软化血管,即色、香、味、养于一身。”

食材明细

主料
  • 百香果 10斤
辅料
  • 冰糖 3斤
  • 酸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 数天 耗时
  • 简单 难度

百香果醋的做法步骤

  • 百香果醋的做法步骤:1
    1
    百香果洗净,滴干水份。
  • 百香果醋的做法步骤:2
    2
    用厨房剪刀,对半剪开,放放玻璃瓶中。
  • 百香果醋的做法步骤:3
    3
    一层果,一层冰糖放好。
  • 百香果醋的做法步骤:4
    4
    最后倒入米醋盖过百香果。
  • 百香果醋的做法步骤:5
    5
    经过两个月的浸泡,颜色越来越鲜,打开盖子,就可以品尝了。
所属分类: 饮品  
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更新时间:2025/3/19 16:25:07