“第一次做，有遗憾之处。下次改进。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
什锦寿司的做法步骤
-
1米和糯米蒸熟，糯米少放一些就可以了，我放的多了些 -
2白醋加糖加盐，比例依据个人口味，既是寿司醋。但不要调制太多，我弄的就多了些。 -
3煎一个鸡蛋，少放一点点油，小火。 -
4把各种配料处理，切丝；我的蟹棒是蒸熟的，胡萝卜是热水焯的，然后过凉水，黄瓜和火腿和摊好的鸡蛋直接切长条 -
5海苔铺上已经凉得差不多凉了的米饭（40度以下），用铁勺压平，铺得差不多满了即可 -
6抹上辣酱和肉松，酱的选择依据个人口味，我选择的是蒜香辣酱，不太好吃，败笔 -
7把各种长条房到米饭上，尽量放到卷的这边，然后不要放太多，我是贪图好吃，放的太多了，然后挤一些沙拉酱在上面 -
8用寿司帘卷起来，主要我放的东西太多了，米也铺的厚了，所以，我卷的寿司跟我一样，太胖了，哈哈~~ -
9用刀切成一小段一小段的，然后装盘。刀切的时候要蘸一下水，不会黏刀，但我糯米放多了，还是比较黏。这样就做好了，下次改进。
使用的厨具：电饭煲、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸辣藕尖
- 腊味金昌鱼
- 凉拌海带丝
- 家常手擀面
- 烤肠鸡蛋沙拉
- 苹果山药养生茶
- 紫薯红枣糕
- 益母草当归养血调经汤（有血淤痛经宫寒的妹子可以收藏）
- 水果酸奶冰饮料
- 三色奶香小饼干，奶香味十足，香酥美味，做法简单，健康无添加。
- 咸菜蘑菇炒毛豆
- 凉拌西兰花??
- 炒鸡翅
- 猪肉圆白菜饺子
- 鸡胸肉拌时蔬
- 铁棍山药鸽子汤
- 鱼香肉丝荞麦冷面
- 酱香菌菇腊肉夏巴塔
- 羊肚菌酿虾肉
- 清蒸蒜香排骨
- 糖醋凉面
- 青椒炒腊肉
- 南瓜焖饭
- 火腿肠炒苤蓝
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