诗文 | 三蛋六寸可可戚风 |
释义 |
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食材明细
三蛋六寸可可戚风的做法步骤
小窍门
1.分蛋时,最好另取一干净无水无油的小碗单独分蛋,以免蛋黄破了,污染蛋清。分好后再倒入蛋清盆内,这样万一不小心分坏了蛋,只损失一个,而不是全部。
2.一定记得要翻拌,不能划圈。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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