网站首页  词典首页

诗文	酱爆鸡丁
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 1块 黄瓜 1根 腌料： 料酒 1勺 食盐 半勺 鸡蛋清 半个 玉米淀粉 1勺 调料 食用油 100ml 甜面酱 1勺 咸甜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 酱爆鸡丁的做法步骤 1 鸡胸肉用刀片成两片。 2 切小丁后放入碗中，加入1勺料酒、半勺食盐、半个鸡蛋清和1勺玉米淀粉，抓拌均匀。 3 黄瓜洗净后切丁。 4 起锅烧油。 5 下入鸡肉丁滑散开，炸至表面金黄色捞出。 6 锅中留底油炒香姜末。 7 下入炸过的鸡肉丁翻炒，加入1勺甜面酱。 8 翻炒均匀后下入黄瓜丁翻炒。 9 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	麻婆豆腐 瘦肉炒红薯叶 牛肉茴香饺子 佛手瓜炒香肠 黑木耳小青瓜炒千张 大葱烧嫩豆腐 凉拌海带丝 紫薯糯米卷 煲仔饭 莲藕苹果龙骨汤 梨子大蒜冰糖水 青椒炒藕片 竹笋拌鸡丝 肉丝炒白瓜 凉拌茄泥 养生五谷糊 咸菜鞭笋煮排骨 青椒瘦肉炒茭白 菊花豆腐 家常烧腐竹 西红柿鸡蛋拌面 香煎黄花鱼 低脂香辣银鳕鱼块 冬瓜滑肉汤 牛肉拌双丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。