网站首页  词典首页

诗文	酱爆鸡丁
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 1块 黄瓜 1根 腌料： 料酒 1勺 食盐 半勺 鸡蛋清 半个 玉米淀粉 1勺 调料 食用油 100ml 甜面酱 1勺 咸甜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 酱爆鸡丁的做法步骤 1 鸡胸肉用刀片成两片。 2 切小丁后放入碗中，加入1勺料酒、半勺食盐、半个鸡蛋清和1勺玉米淀粉，抓拌均匀。 3 黄瓜洗净后切丁。 4 起锅烧油。 5 下入鸡肉丁滑散开，炸至表面金黄色捞出。 6 锅中留底油炒香姜末。 7 下入炸过的鸡肉丁翻炒，加入1勺甜面酱。 8 翻炒均匀后下入黄瓜丁翻炒。 9 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	〖2厨一味〗我家菜谱 之 玉扇黄瓜 香煎带鱼 自制蜂蜜梨膏 〖2厨一味〗我家菜谱 之 百味千叶 百香起司蛋糕 玉米排骨墨鱼汤 烤黄秋葵 冰湖野米南瓜粥 南瓜排骨汤 南瓜红薯汤 蕨根粉鲜虾饺 葱香沙拉面包片 秘制啤酒酥鱼块--------附巧去鱼骨 软式法棍 鱼头豆腐汤 薄荷特饮 私家酱烧肉 蔓越莓戚风 蜂蜜柚子茶 迷迭香薯角 绿豆酥饼 清蒸薯仔 粗粮煎饼 卤肉饭 墨西哥奶酥包--顶着脆皮甜帽的松软面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。