食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大头菜的做法步骤
-
1大头菜。 -
2大头菜切方块洗净控水。 -
3瘦肉切丝，葱姜切好。 -
4炒锅烧热加油放瘦肉丝炒一下再放葱姜爆香，加半勺水，煮肉丝一小会。 -
5放大头菜翻炒，放盐，生抽。 -
6翻炒一小会就炒熟了，会炒出一些汤汁，放的十三香。 -
7装盘出锅，味道鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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