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诗文
大头菜
释义
食材明细
主料
大头菜
一颗
瘦猪肉
100g
辅料
生抽
一匙
十三香
一匙
盐
一匙
油
2匙
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
大头菜的做法步骤
1
大头菜。
2
大头菜切方块洗净控水。
3
瘦肉切丝,葱姜切好。
4
炒锅烧热加油放瘦肉丝炒一下再放葱姜爆香,加半勺水,煮肉丝一小会。
5
放大头菜翻炒,放盐,生抽。
6
翻炒一小会就炒熟了,会炒出一些汤汁,放的十三香。
7
装盘出锅,味道鲜美。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 11:54:43