食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆鸡蛋饼的做法步骤
-
1土豆去皮切丝。 -
2放葱花，鸡蛋，盐搅拌均匀。
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3加面粉搅拌均匀。
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4搅成糊状。
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5四孔锅刷油烧热，2孔先放入面糊中火煎，待面糊底部凝固时再另外2孔打人鸡蛋。
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6饼翻面煎一下断生。再把饼放一边锅里的鸡蛋上用锅铲按压使之融合。
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7空出来的2孔继续放面糊开始下一锅。前边加了鸡蛋的饼来回翻面，煎2面金黄即可。
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8成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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