网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 奶香小面包
释义
奶香小面包的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 480g
  • 黄油 36g
  • 奶粉 260ml
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 4g
  • 酵母 6g
  • 白糖 30g
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

奶香小面包的做法步骤

  • 奶香小面包的做法步骤:1
    1
    面粉、酵母、白糖、鸡蛋一起搅匀,放一点点盐,然后用260ml纯牛奶(我用糖糖的奶粉)搅匀,放入黄油和成面团!
  • 奶香小面包的做法步骤:2
    2
    和匀之后在案板上反复摔打
  • 奶香小面包的做法步骤:3
    3
    一定反复摔打、合起来继续摔!
  • 奶香小面包的做法步骤:4
    4
    反复摔打揉匀后用保鲜膜包好烤箱发酵功能发酵好后用手指戳个洞不反弹,不回缩就可以!
  • 奶香小面包的做法步骤:5
    5
    分成20个大小
  • 奶香小面包的做法步骤:6
    6
    排气之后揉匀
  • 奶香小面包的做法步骤:7
    7
    用保鲜膜封好再次发酵1.5倍!
  • 奶香小面包的做法步骤:8
    8
    再次发酵好后表面刷一层全蛋液!
  • 奶香小面包的做法步骤:9
    9
    烤箱预热后上火175度、下火170度!放中层烤20分钟就可以!
  • 奶香小面包的做法步骤:10
    10
    表面金黄后包一层锡纸!
  • 奶香小面包的做法步骤:11
    11
    满满地奶香味,真的很好吃的!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 18:44:00