食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
麻辣土豆块的做法步骤
-
1土豆切成块状，用水泡一下。干辣椒剪段。大蒜切成蒜末。葱切成葱段。 -
2土豆泡好后倒掉水，无油的锅中倒入菜油，油烧热后放入土豆块炸一下。 -
3炸至表面变成金黄金。 -
4锅内倒入菜油，油烧热后放入大蒜，葱，干辣椒翻炒出香味。 -
5再放入土豆块翻炒，加入酱油，油辣椒，花椒面，盐，辣椒面调味即可。
使用的厨具：炒锅
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