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诗文	麻辣土豆块
释义	食材明细 主料 土豆 2个 辅料 葱 适量 菜油 适量 辣椒 3个 花椒面 适量 盐 适量 酱油 适量 大蒜 3瓣 原味 口味 未知 难度 麻辣土豆块的做法步骤 1 土豆切成块状，用水泡一下。干辣椒剪段。大蒜切成蒜末。葱切成葱段。 2 土豆泡好后倒掉水，无油的锅中倒入菜油，油烧热后放入土豆块炸一下。 3 炸至表面变成金黄金。 4 锅内倒入菜油，油烧热后放入大蒜，葱，干辣椒翻炒出香味。 5 再放入土豆块翻炒，加入酱油，油辣椒，花椒面，盐，辣椒面调味即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。